Chocolats et Biscuits


Pour votre santé, ne mangez pas trop salé, trop gras, trop sucré.


Pour fondre de Plaisir

Duo Cuillères Chocolat aux Noisettes - 50 grs

Un joli Duo de Cuillères de Chocolat Noir et Lait aux Eclats de Noisettes. A faire fondre dans un lait chaud, ou dans le café pour les amateurs.

Ingrédients : Chocolat noir 55 % de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) Chocolat au Lait (Sucre, Beurre de Cacao, Poudre de Lait entier, Pâte de cacao, Poudre lait écrémé, Emulsifiant : lécithine de soja, arôme Vanille), Eclats de noisettes caramélisées, beurre de cacao

Liste des Allergènes présents ou pouvant l'être en trace infime : gluten, lait, oeuf, arachide, soja, fruits à coques, graines de sésame

Claudia Mathelin Chocolaterie Biscuiterie Confiserie

3.50 €



Boutons d'Or

Blister de 6 Chocolats - 60 grs

6 Boutons Couture originaux, au Chocolat Noir et Chocolat au Lait et Graines de Sésame toastées pour une touche délicieusement grillée.

Ingrédients : Chocolat noir 55 % de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) Chocolat au Lait (Sucre, Beurre de Cacao, Poudre de Lait entier, Pâte de cacao, Poudre lait écrémé, Emulsifiant : lécithine de soja, arôme Vanille), Graines de Sésame Toastées, Beurre de Cacao, Poudre d'or Alimentaire

Liste des Allergènes présents ou pouvant l'être en trace infime : gluten, lait, oeuf, arachide, soja, fruits à coques, graines de sésame

Claudia Mathelin Chocolaterie Biscuiterie Confiserie

4.80 €



Carrés XO

Bonbons de Chocolat

Enrobé de Chocolat Noir, le Carré XO cache un coeur de ganache à la saveur intense et boisée mariant un chocolat mi-amer et un Cognac XO.

Ingrédients : enrobage chocolat noir 55 % de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), Ganache (chocolat noir 55 % de cacao, Cognac XO (16%), sirop de glucose (15%), beurre de cacao (13%))

Liste des Allergènes présents ou pouvant l'être en trace infime : gluten, lait, oeuf, arachide, soja, fruits à coques, graines de sésame

Claudia Mathelin Chocolaterie Biscuiterie Confiserie

4.20 € - 44 grs (4 bonbons)

8.20 € - 110 grs (10 bonbons)



Une P'tite Tranche ?

Saucisson tendre de Chocolat aux fruits secs et confits - 120 grs

Un cadeau original et sympathique, déjà tranché et présente dans sa jonque de bambou.

Ingrédients : Chocolat Noir 55% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), Sirop de Glucose, eau, Noisettes hachées, Amandes hachées, Cerises Bigarreaux Confites, Cubes d'orange confits

Liste des Allergènes présents ou pouvant l'être en trace infime : gluten, lait, oeuf, arachide, soja, fruits à coques, graines de sésame

Claudia Mathelin Chocolaterie Biscuiterie Confiserie

5.50 €



Sucettes "Melle Margot"

2 Sachets Individuels de 8grs chacun
Margot, un joli prénom qui va si bien à ces jolies sucettes marguerites proposées en 2 saveurs chocolatées
Ingrédients : Chocolat noir 55 % de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) Chocolat au Lait (Sucre, Beurre de Cacao, Poudre de Lait entier, Pâte de cacao, Poudre lait écrémé, Emulsifiant : lécithine de soja, arôme Vanille),  décor chocolat Noir 55 % de cacao ou Lait

Liste des Allergènes présents ou pouvant l'être en trace infime : gluten, lait, oeuf, arachide, soja, fruits à coques, graines de sésame
Claudia Mathelin Chocolaterie Biscuiterie Confiserie

1.60 € les 2 sucettes



Cagouilles Choc'Orange

Biscuits en sachet de 100 grs

Clin d'oeil à la Région des Charentes, ces biscuits "cagouilles' sont au cacao, à l'orange et enrobés d'un sucre cristallisé à la Cannelle.

Ingrédients: Farine, Sucre, Beurre, Oeuf, Poudre de cacao non sucré, Huile essentielle d'orange douce, Cannelle en poudre.

Claudia Mathelin Chocolaterie Biscuiterie Confiserie

 

3.60 €



Cagouilles Citron Gingembre

Biscuits en sachet de 100 grs

Une autre version des Biscuits Cagouilles, celle ci est aux zestes de citron frais, et enrobée d'un  d'un sucre cristallisé au Gingembre et cacao. Vous apprécierez son côté délicatement acidulé et épicé.

Ingrédients: Farine, Sucre, Beurre, Oeuf, Zestes de citron frais, Gingembre et poudre de cacao.

Liste des Allergènes présents ou pouvant l'être en trace infime : gluten, lait, oeuf, arachide, soja, fruits à coques, graines de sésame

Claudia Mathelin Chocolaterie Biscuiterie Confiserie

 

3.60 €



Pause Café

Mini Galettes Charentaises en sachet de 100 grs

Un classique charentais revisité en jolis carrés décorés de bâtonnés d'angélique et d'orange confites.

Ingrédients : farine, sucre, beurre, œuf, poudre levante, vanille, angélique et orange confites

Liste des Allergènes présents ou pouvant l'être en trace infime : gluten, lait, oeuf, arachide, soja, fruits à coques, graines de sésame

Claudia Mathelin Chocolaterie Biscuiterie Confiserie

3.30 €



Pause Thé

Biscuits aux Noix en sachet de 100 grs

La recette de la galette charentaise sert de base à ces biscuits déclinés aux noix hachées de notre région.

Ingrédients : farine, sucre, beurre, œuf, noix hachées, poudre levante, vanille

Liste des Allergènes présents ou pouvant l'être en trace infime : gluten, lait, oeuf, arachide, soja, fruits à coques, graines de sésame

Claudia Mathelin Chocolaterie Biscuiterie Confiserie

3.30 €



Assortiment de Biscuits Gourmands

Biscuits en sachet de 300 grs

Pour découvrir ou retrouver tous les biscuits que confectionne Claudia.

Biscuits Pause Café, Pause Thé, Cagouilles Choc'Orange, Cagouilles Citron Gingembre, en mélange

Liste des Allergènes présents ou pouvant l'être en trace infime : gluten, lait, oeuf, arachide, soja, fruits à coques, graines de sésame

Claudia Mathelin Chocolaterie Biscuiterie Confiserie

8.20 €